Events & Veranstaltungen

von fingerfood bis novell cuisine

Silvester 2019/20

Kalender
Events
Datum
31.12.2019 18:30
Ort
Restaurant Freihardt

Beschreibung

Schon wieder ist ein Jahr durchlebt – mit allen Höhen und Tiefen- lassen Sie es im Freihardt stilvoll ausklingen und mit uns das neue Jahr gemeinsam begrüßen. Stoßen Sie mit uns auf ein weiteres Jahr Gesundheit, Erfolg und viele schöne Erlebnisse an. Bis wir auf diese Vorsätze anstoßen, genießen wir die letzten Züge des Jahres 2019 gemeinsam, mit einem 6 Gang Menü der Sonderklasse, voll von Kulinarik und Genuß – wir finden, genau das richtige um ein Jahr perfekt ausklingen zu lassen.

Arrangement zum Preis von 135,00 €/Person beinhaltet:
Aperitif und Fingerfood, Menü, Feuerwerk und Sekt zum Anstoßen, Gulaschsuppe


Programm und Ablauf

Start der Veranstaltung: ab 18.30 Uhr

Aperitif:
Feuerzangenbowle (vor dem Restaurant)

Fingerfood zur Bowle:
Austern | Blutwurst | gefüllte Käse Hippe

19 Uhr: Menü im Restauant:
Dachsbacher Landbrot mit Salzbutter und Kalbsleberwurst

Amuse Geule

Falsche Trüffel Praline
Wirsing | Vinaigrette

Hummer Temupra
Thai Spargel | Chili | Pflaume | Miso

Heroldsberger Süßwasser Bouillabaise
Flusskrebs | Saibling | Karpfen

Beef x 3
Geschmorte Hochrippe | Filet | gebackene Praline
Blätterteig | Steinpilze | saures Gemüse

Vacharin Mont D´or
lauwarm mit Schwarzbrot-Croutons
Silvaner TBA von Glaser Himmelstoss | kandierte Oliventapenade

Falsche Kakaobohne

Ende des Menüs gegen 23 Uhr

Mitternacht:
Hausfeuerwerk inkl. Glas Sekt zum Anstoßen auf das neue Jahr
ca. 0:30 Uhr: Rosa Freihardts Gulaschsuppe

Ende der Veranstaltung: 1.30 Uhr

Hinweis: Bitte denken Sie daran Ihr Taxi frühzeitig selbst zu bestellen.

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So finden sie uns

In der Metropolregion Nürnberg im beschaulichen Ort Heroldsberg, unweit der A3, Ausfahrt Nürnberg-Nord/Heroldsberg



Freihardt | Restaurant - Metzgerei - Catering
Hauptstraße 81
90562 Heroldsberg
Telefon: 0911/ 518 08 05

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Restaurant mittags

Freitag - Sonntag
12:00 - 14:00 Uhr

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Mittwoch - Sonntag
18:00 - 22:00 Uhr

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Mo, Di, Do, Fr
7:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch & Samstag
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