Aktuelle Speisekarte

Aufgrund des aktuellen Gastro-Lock-Downs nur zur Abholung


Zur Abholung im Restaurant

Donnerstag - Samstag 18:00 - 20:00 Uhr // Sonntag 11:30 - 14:00 Uhr

Vorspeise / Salat

Weinempfehlung: 2009 Sekt Pinot Cuvée, Schloss Hallburg, Volkach, Reifezeit 11 Jahre

€ 28.00 (0,75l)

Mediterrane Tapas „to share“

€ 18.00 (2 Pers.)

Mediterrane Tapas „to share“

€ 35.00 (4 Pers.) Lingurische Pilze mit Cremolata I Wacholder-Jambon mit Trüffelhonig I Rotkohl-Feta-Salat mit Rauke & Orange I Gebackene Spanische Croquettas mit Tomate I gegrillte Calamaro Patagonico (griech. Baby Kalmare) mit Zitronen-Knoblauch Vinaigrette I Mojo-Dip

Beeftatar a la freihardt

Aufgrund häufiger Nachfrage unserer Stammgäste
€ 14.00 Handgeschnittenes Rinderfilet mit unserer Tatarsauce frisch mariniert | geröstetes mit Knoblauch eingeriebenes Dachsbacher Landbrot I Rukkola I Wachtel Spiegelei I Chili

Knoblauchsländer Feldsalat

wahlweise auch ohne Speck
€ 8.00 mit Senfdressing, Speck & Croutons

Trüffel-Curved-Fries

neu
€ 8.50 mit Trüffelmayonnaise und Parmesan

Thunfisch Tataki

neu
€ 16.00 mit Pfeffer-Nori-Algenkruste, Mango Chutnay & Wakame-Algensalat

Vegi

Weinempfehlung: 2017 Chardonnay, A.Lageder, Südtirol Italien

€ 16.00 (0,75l)

Ravioli mit Ricotta & Spinat

neu
€ 18.00 Tomatensugo I Pinienkerne I gezupfter Riccotta I junger Spinat

Neu! Gesund, kalorienarm, variabel und vor allem Sau lecker

Salatbowl >>freihardt<<

neu
€ 15.00 mit Joghurt-Honig-Zitronendressing, Rote Linsen I Kohl I Gurke I Avocado I Radieschen I gem. Salat I Kresse & grüne Bohnen
Wahlweise mit frittierten, knusprigen Gewürzdrillinge, Hähnchenbrustfilet oder Räucherlachs

Fisch/Krustentiere

Weinempfehlung: 2019 Gelber Muskateller, trocken, Weingut Popp, Franken

€ 16.80 (0,75l)

Gebratenes Forellenfilet

neu
€ 19.00 aus der Fischzucht T. Höller/Heroldsberg, mit weißer Fischvelouté, frischem Blattspinat, Pilaw Reis & Schwarzwurzelchips

Fleisch/Geflügel/Wild

Weinempfehlung: 2018 Flor de Anon, Campo del Boria, Spanien

€ 8.00 (0,75l)

Boef Stroganoff vom Rinderfilet

neu
€ 23.00 mit Champignons, Roter Beete, Paprika, Senf, Charlotten, Essig Gurke mit geblättertem Rosenkohl & Kartoffelpürée

Weinempfehlung: Gemischter Satz, Rotes Haus, Weingut Meier, Wien

€ 15.00 (0,75l)

Echtes Wiener Schnitzel

€ 19.00 aus der Kalbs Oberschale geschnitten, in Fassbutter gebacken, Kartoffel-Gurken-Salat I Endiviensalat I Zitrone I kaltgerührte Wildpreiselbeeren

Weinempfehlung: 2018 Flor de Anon, Campo del Boria, Spanien

€ 8.00 (0,75l)

Maishähnchenbrust auf der Haut gebraten

neu
€ 21.00 Pepperonata I Cremolata I gebratene Polentaschnittee

Weinempfehlung: Rock Root´s Randersacker, Silvaner, Göbel, Franken

€ 13.00 (0,75l)

Reh Sauerbraten aus der Region

neu
€ 22.00 Wirsinggemüse I hausgemachte Spätzle I gedünsteter Preiselbeer-Pfeffer Apfel

Weinempfehlung: 2019 Zweigelt Neusiedlersee DAC, trocken, Weingut Hannes Reeh, Burgenland

€ 18.00 (0,75l)

Freihardt Burger im Brioche Bun

nicht am Sonntag
€ 15.00 mit Tsuju-Mayonaise | Baconjam | Allgäuer Emmentaler | G´müs | Curved Fries

Sonntags-Special

Weinempfehlung: Rock Roots Randersacker, Silvaner, Göbel, Franken

€ 13.00 (0,75l)

Portion ofenfrisches Schäufele

€ 14.00 vom regionalem Jungschwein, Dunkle Biersauce I Kloß I Endiviensalat

Süß

Zweierlei Schokoladenmousse weiß & dunkel

neu
€ 8.00 Blutorangenragout & karamellisierte Nüsschen

Knabberspaß

Hansi´s Netflixchip´s

€ 7.00 aus Almoshofer Kartoffeln mit Chutneydip

WICHTIG FÜR ABHOLER

Bitte Töpfchen mitbringen um unnötigen Plastikmüll zu verringern! Selbstverständlich verpacken wir auch, hierfür berechnen wir ab sofort eine unkostenpauschale pro verpackte Port. zu 0,50€

Vorbestellen: 0911 5180805

Alle Zutaten sind immer FRISCH und deswegen die Portionen limitiert.

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In der Metropolregion Nürnberg im beschaulichen Ort Heroldsberg, unweit der A3, Ausfahrt Nürnberg-Nord/Heroldsberg



Freihardt | Restaurant - Metzgerei - Catering
Hauptstraße 81
90562 Heroldsberg
Telefon: 0911/ 518 08 05

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Öffnungszeiten

Metzgerei

Mo, Di, Do, Fr
7:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch & Samstag
7:00 - 13:00 Uhr
Fällt ein Feiertag auf einen Wochentag, öffnen wir am Mittwoch unsere Metzgerei ebenfalls bis 18.00 Uhr.

Abholung Restaurant

Mittwoch - Samstag
18:00 - 20:00 Uhr
Sonntag
11:30 - 14:00 Uhr

Restaurant (vorübergehend ausgesetzt)

Mittwoch & Donnerstag
ab 18:00 Uhr
Freitag- Sonntag
11:00 - 14:00 Uhr & ab 18:00 Uhr

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